Mýtům o mytí masa v kuchyni odzvonilo: Proč je to zbytečné a nebezpečné?
Je to zvyk, který si mnozí z nás nesou z dětství – omýt maso pod tekoucí vodou před jeho přípravou. Ať už je to kuřecí, vepřové, nebo hovězí, mnozí věří, že se tím maso zbaví nečistot a bakterií. Moderní věda a potravinová hygiena však bijí na poplach a jednoznačně tvrdí: mytí masa je zbytečné a
Pokračovat ve čtení
Sledujte nás…