Rubrika: Food & Gastro

Home Blog Food & Gastro
Klíč ke zdraví: Jak správně umývat ovoce a zeleninu?
  • 12. ledna, 2026
  • 3 min čtení

Klíč ke zdraví: Jak správně umývat ovoce a zeleninu?

Ovoce a zelenina jsou nepostradatelnou součástí zdravého jídelníčku. Dodávají tělu vitamíny, minerály a vlákninu, ale pokud je neumýváme správně, můžeme si s nimi domů přinést i neviditelné hrozby – bakterie, pesticidy či chemické postřiky. Klíč ke zdraví tak nezačíná až při jejich konzumaci, ale už v okamžiku, kdy se dostanou na váš kuchyňský stůl. Proč

Pokračovat ve čtení
Polední menu v lokalitě centra Prahy najdete každý všední den na portálu PražskéPříkopy.cz
  • 19. prosince, 2025
  • 3 min čtení

Polední menu v lokalitě centra Prahy najdete každý všední den na portálu PražskéPříkopy.cz

Na portálu projektu PražskéPříkopy.cz a PražskáMetropole.cz najdete každý všední den to nejobsáhlejší polední menu v lokalitě Pražských Příkop… Toto unikátní centrum Prahy nabízí to nejlepší z pražských restaurací, které pro vás chystají cenově výhodné polední menu, často doplněné i o zvýhodněné nápoje a dezerty. Polední menu dle lokalit ulic v rámci projektu Polední nabídka je

Pokračovat ve čtení
Mýtům o mytí masa v kuchyni odzvonilo: Proč je to zbytečné a nebezpečné?
  • 17. prosince, 2025
  • 3 min čtení

Mýtům o mytí masa v kuchyni odzvonilo: Proč je to zbytečné a nebezpečné?

Je to zvyk, který si mnozí z nás nesou z dětství – omýt maso pod tekoucí vodou před jeho přípravou. Ať už je to kuřecí, vepřové, nebo hovězí, mnozí věří, že se tím maso zbaví nečistot a bakterií. Moderní věda a potravinová hygiena však bijí na poplach a jednoznačně tvrdí: mytí masa je zbytečné a

Pokračovat ve čtení
Degustujeme & Testujeme: Připravujeme velký test chleba v Pražské metropoli!
  • 8. prosince, 2025
  • 2 min čtení

Degustujeme & Testujeme: Připravujeme velký test chleba v Pražské metropoli!

Chléb je základní potravina, ale také obrovská vášeň. V rámci Pražské metropole jsme se proto rozhodli zjistit, kdo má ten nejlepší chleba v Praze. Už teď pro vás připravujeme velký článek, ve kterém podrobně porovnáme několik vybraných pekáren a jejich ikonické bochníky. A poradíme kde najdete ten nejlepší chleba i v centru Prahy na Pražských

Pokračovat ve čtení
FOOD TIPY: Proč přejít z oleje na máslo Ghee?
  • 7. listopadu, 2025
  • 4 min čtení

FOOD TIPY: Proč přejít z oleje na máslo Ghee?

Rozhodli jste se pro zdravější vaření a přemýšlíte, čím nahradit běžné rostlinné oleje? Zkuste máslo Ghee, tradiční indický poklad, který si získává stále větší oblibu i v moderních kuchyních. Přechod z oleje na máslo Ghee není jen o změně chuti, ale především o zavedení zdravějších návyků. Máslo Ghee, neboli přepuštěné máslo, se od běžného másla

Pokračovat ve čtení
1 2 5