Rubrika: Food & Gastro

Užijte si svoje retro v kuchyni každý den!
  • 27. února, 2024
  • 5 min čtení

Užijte si svoje retro v kuchyni každý den!

Ujíždíte na retro vlně? Nechte se unést inovovanou kolekcí malých spotřebičů Gorenje ve stylu 60.let minulého století, kterou si jistojistě zamilujete. Je kombinací úžasného vintage designu a pokročilých technologií, s nimiž vaše kreativita v kuchyni naplno vynikne a všechno se přitom udělá tak nějak samo. Retro kolekce ve vintage stylu nabízí novou generaci malých pomocníků Gorenje, s nimiž bude

Pokračovat ve čtení
PODCAST: Degustace evropských šumivých vín
  • 26. února, 2024
  • 7 min čtení

PODCAST: Degustace evropských šumivých vín

Naše redakce zavítala na degustaci evropských šumivých vín, kterou si pro náš připravil přední český distributor vín a prémiového alkoholu PREMIER Wines & Spirit. Konala se v zajímavých prostorách Senza Fine Food Bistra, kde jsme mohli ochutnat i něco málo z tamní kuchyně… Ochutnali jsme v rámci „degustační tour“ vybraná značková šumivá vína z Německa,

Pokračovat ve čtení
PODCAST: Food paring s panamským rumem Abuelo
  • 24. února, 2024
  • 4 min čtení

PODCAST: Food paring s panamským rumem Abuelo

To nejlepší z Panamy je už i v Česku! Propadněte kouzlu rumů Abuelo z řady Finish Collection Rádi si vychutnáte skleničku kvalitního rumu? Pak pro vás máme dobrou zprávu. Panamský výrobce prémiových rumů, značka Abuelo, odkrývá to nejlepší tajemství, které Panama může nabídnout – výjimečnou řadu Finish Collection. A na své si přijde nejenom milovník delikátních rumů.

Pokračovat ve čtení
PODCAST: Chléb Červené zrno propojil dvě stálice na pražské gastromapě Pekárnu ZRNO ZRNKO a restauraci Červený Jelen
  • 18. února, 2024
  • 4 min čtení

PODCAST: Chléb Červené zrno propojil dvě stálice na pražské gastromapě Pekárnu ZRNO ZRNKO a restauraci Červený Jelen

Oblíbená pekárna ZRNO ZRNKO rozšířila sortiment řemeslných chlebů o novinku Červené zrno. Červená v názvu nového chleba symbolicky předznamenává rovnou dvě zásadní informace. Totiž, že mistři pekaři v ZRNO ZRNKO při mísení chleba poprvé sáhli po mouce z červené pšenice a že pekárna ZRNO ZRNKO zahájila spolupráci s vyhlášenou pražskou restaurací Červený Jelen. Řemeslný chléb

Pokračovat ve čtení
Jak funguje domácí pekárna a co všechno umí?
  • 13. února, 2024
  • 8 min čtení

Jak funguje domácí pekárna a co všechno umí?

Ceny pečiva rostou a při průměrné roční spotřebě okolo 40 kg chleba na jednoho Čecha se tak zajímáme o to, jak si připravit dobrý chleba v domácích podmínkách. Poctivému kváskovému chlebu se totiž žádný chleba ze supermarketu nevyrovná, a to jsme teprve na začátku naší cesty s domácí pekárnou. Domácí pekárna a domácí chleba: To pravé chlebové

Pokračovat ve čtení